Exeter Üniversitesi'nden araştırmacılar sundukları raporda, basit bir beslenme değişikliğinin
küresel karbondioksit seviyesini ciddi ölçüde azaltabileceğini
gösterdiler.
Batılıların, şu anda tükettikleri
et miktarının yarısını tüketmeleri durumunda dünya genelindeki
et tüketimi ortalaması, günlük kalori miktarının %16'sından
%15'ine inecek. Bu, 2050 yılında dünya nüfusu 9.3 milyara ulaşsa
dahi, büyükbaş hayvanlar için şu ankinden daha az çiftlik alanı
kullanılması anlamına geliyor.
Böylelikle karbondioksit seviyeleri 25
ppm azaltılabilir ve küresel sıcaklıklarda iki derecelik kritik
sınırın altında kalmak mümkün olabilir. Uzmanlara göre bu iki
derecelik sınır aşıldığında ekosistem açısından sonuçları
çok ciddi olacak. Beslenme biçimlerindeki diğer olasılıkları da
modelleyen ekibe göre, “fazla et, düşük verim” senaryosunun gerçekleşmesi durumunda atmosferdeki karbondioksit miktarı 2050 yılına kadar 55 ppm
artabilir.
No comments:
Post a Comment